辟穀

辟穀

 “辟穀”源自道家養生中的“不食五穀”,是古人常用的一種養生方式。它源於先秦,流行於唐 朝,又稱卻谷、去谷、絕穀、絕粒、卻粒、休糧等。辟穀最早的記載源自《莊子•逍遙遊》:“藐姑射之山,有神人居焉。肌膚若冰雪,淖約若處子,不食五穀,吸 風飲露,乘雲氣,禦飛龍,而游乎四海之外……”作為一種延年益壽的養生法則,辟穀在很多古書典籍裡也有記載。

傳統的辟穀分為服氣辟穀和服藥辟穀兩種主要類型。服氣辟穀主要是通過絕食、調整氣息(呼吸)的方式來進行,其效用目前缺乏科學依據;服藥辟穀則是在不吃主食(五穀)的同時,通過攝入其他輔食(堅果、中草藥等),對身體機能進行調節。

在科學的指導下有針對性的進行辟穀,確實有利於身體的健康,但其功效不應過分誇大,其中的科學原理仍有待研究。

 

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